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養(yǎng)殖技術(shù)資料庫
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降低養(yǎng)豬成本的七個(gè)辦法

【 發(fā)布時(shí)間:2017-08-06 】 【 點(diǎn)擊次數(shù):43 】 【 所屬分類:養(yǎng)殖技術(shù)資料庫】

養(yǎng)豬的目的是為了賺取更多的錢,怎樣賺更多的錢不但需要責(zé)任心強(qiáng),而且還需要方法;在當(dāng)今社會(huì),豬的價(jià)格是不由人掌控的,也就是收入不由人控制,可以控制的只能是降低成本。本人通過多年豬場的體會(huì),整理出降低成本的幾個(gè)辦法。

1、自己調(diào)整配方
  
許多人都比較迷信飼料公司提供的配方,認(rèn)為那是不能改變的;其實(shí),飼料公司提供的配方,是針對全國各地的統(tǒng)一配方,并不是對每一個(gè)特殊地區(qū)都是最好的,所以靈活調(diào)整飼料配方可以大大降低成本。
  
對于一般的飼料,飼料公司提供的預(yù)混料或濃縮料,充分考慮了豬對微量成分的需要,但對大宗原料的要求并不是固定的。我們自己調(diào)整配方,并不需要對微量成分進(jìn)行調(diào)整,而只是充分利用當(dāng)?shù)亓畠r(jià)原料,滿足豬對能量、蛋白等的需要,這樣調(diào)整出的配方,不但不影響生產(chǎn)水平,卻可以大大降低成本。
  
比如我們常用的育肥豬料配方,用飼料公司推薦的配方與自己調(diào)整的配方,成本的差別就相當(dāng)大。

2、提高人的性價(jià)比
  
在用人方面,人們往往參考其它豬場的用人價(jià)格,很少有人計(jì)算過自己的用人是否合算;我認(rèn)為,用人是否合算,不是看總的工資水平高低,而是看工資與盈利的比例;如果花了一萬元的工資,場里面盈利10萬元,也就是說一元的工資可創(chuàng)造十元的利潤;而如果花了五千元,場里盈利為1萬元,那只能是一元的工資換回了兩元的利潤;比較一下上面的效果,人們都會(huì)選擇前者。但實(shí)際上,很少有人算這筆賬,也就不知道自己用人是否合適了。
  
關(guān)于如何讓人的性價(jià)比最高,效益工資制度是最好的體現(xiàn),不論大小豬場,不論員工的什么崗位都是可以用效益工資來衡量的。
  
3、飼料試驗(yàn)
  
我們一直在聽某公司的業(yè)務(wù)員介紹自己飼料質(zhì)量如何好,但到底效果怎么樣呢?我們也曾發(fā)現(xiàn)過一個(gè)豬場的全群料肉比高達(dá)4:1,但老板卻無動(dòng)于衷,因?yàn)閾Q了飼料后也未必好到哪里去?,F(xiàn)在人們把精力都放到了如何防止發(fā)病上面,對飼料效果好壞考慮不多。
  
其實(shí)做飼料試驗(yàn)是很簡單的,小范圍做可以是幾十頭,大范圍可以是幾百頭。有了準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),才會(huì)為選擇最理想的飼料提供可靠的依據(jù)。
  
4、燃料費(fèi)用
  
節(jié)省燃料費(fèi)用的辦法是很多,有相對節(jié)省也有絕對節(jié)省;絕對節(jié)省是指一年內(nèi)少用了多少燃料,這個(gè)比較容易理解;而相對節(jié)省,從外表上看沒有少花錢,但實(shí)際上卻增加了豬場的盈利;我們可以這樣理解,比如說一個(gè)萬頭豬場一年多花了五萬元的燃料費(fèi)用,但卻使全群料肉比降低了0.1,就相當(dāng)于節(jié)省了飼料10萬公斤,約二十多萬元;增收的二十多萬元遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了多花的五萬元燃料費(fèi)用。用六馬原總經(jīng)理王萬偉的話來說:“不燒煤,就得燒料,燒煤比燒料合算。”這里面用五萬元的燃煤,卻節(jié)省了二十萬元的另一種燃料——飼料。
  
絕對費(fèi)用的節(jié)省也是可以節(jié)省的。比如說,保育舍取暖,網(wǎng)床下鋪設(shè)熱水管的效果就比使用普通的暖氣片好,而且節(jié)省燃料費(fèi)用;使用地暖也比使用暖氣、爐火取暖合算;而如果是小規(guī)模養(yǎng)殖,使用燒柴草的地炕就更節(jié)省燃料費(fèi)了。即使是地暖,如果在鋪熱水管的下方,設(shè)隔熱層,也會(huì)節(jié)省燃料費(fèi)用。
  
5、藥費(fèi)
  
現(xiàn)在豬場藥費(fèi)有消耗差別很大,有的豬場出欄一頭豬只需十幾元藥費(fèi),而有的豬場卻可多達(dá)一百元,這個(gè)差別就有幾十元;節(jié)省藥費(fèi),并不是說病了也不用藥,而是該用藥的時(shí)候用藥,不該用藥的時(shí)候沒必要增加開支。在我接觸的豬場里面,育肥豬只打豬瘟和口蹄疫兩種疫苗的豬場,往往都是生產(chǎn)比較好的豬場;這就可以節(jié)省其它疫苗的開支。加強(qiáng)管理,改善環(huán)境條件,可以減少不必要的預(yù)防用藥。一次徹底的消毒,效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于多次不徹底的消毒,這樣也可以節(jié)省消毒費(fèi)用。
  
6、減少死亡:如果按胎產(chǎn)十頭活仔豬計(jì)算的話,死亡一頭初生仔豬的損失大概損失一百多元;死亡一頭十公斤的仔豬,損失可達(dá)二百多元;如果死亡一頭五十公斤的豬,損失則可達(dá)六百元左右。如果一個(gè)萬頭豬場,哺乳仔豬少死500頭,保育仔豬少死500頭,育肥豬少死200頭,則可減輕損失500*100+500*200+200*600=27萬元;而這只是讓豬場死亡率降低10%。
  
怎樣減少死亡?這是人們非常關(guān)心的問題。我認(rèn)為,減少死亡,最好的辦法是讓員工重視,也就是我們常說的:“把豬變成飼養(yǎng)員的。”如果死一頭豬,飼養(yǎng)員知道自己將要少收入多少錢時(shí),他們會(huì)想辦法防止豬的死亡。人一旦不想讓豬死,他們就會(huì)尋求讓豬不死的辦法,他們會(huì)向別人請教,他們會(huì)樂于接受相關(guān)培訓(xùn),也會(huì)嚴(yán)格按技術(shù)員的要求去做。飼養(yǎng)員的素質(zhì)提高了,責(zé)任心增強(qiáng)了,減少死亡也就成了輕而易舉的事情了。
  
7、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理
  
沒有人養(yǎng)豬不想賺錢,也沒有人愿意高成本運(yùn)營;但這里還有一個(gè)問題是許多人不知道自己的豬場哪個(gè)地方花多了,哪個(gè)地方花少了,也就是對財(cái)務(wù)狀況不清楚??匆幌挛覀冐i場的財(cái)務(wù)人員,有幾個(gè)能在每個(gè)月給場長提供一份財(cái)務(wù)分析報(bào)告?有幾個(gè)豬場管理者能看懂財(cái)務(wù)報(bào)表?也就是說現(xiàn)在存在一個(gè)非常大的漏洞,豬場管理者不懂財(cái)務(wù),財(cái)務(wù)人員不懂生產(chǎn),兩張皮的現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。
  
我認(rèn)為解決這個(gè)問題也是相當(dāng)簡單的,讓財(cái)務(wù)人員深入生產(chǎn)一線,讓生產(chǎn)管理者進(jìn)行財(cái)務(wù)方面的培訓(xùn);了解豬場生產(chǎn),才能干好豬場的財(cái)務(wù)工作;了解了財(cái)務(wù)知識,才有資格負(fù)責(zé)豬場的經(jīng)營,一個(gè)連資產(chǎn)負(fù)債表和損益表都看不懂的人,怎么能經(jīng)營好豬場呢?
  
養(yǎng)豬已進(jìn)入微利時(shí)代,降低成本勢在必行;在生產(chǎn)正常的情況下,誰的成本降得更低,誰才能成為未來養(yǎng)豬的主宰者。

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