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有一種“5s”管理，叫做家庭豬場“5s”管理！

【 發(fā)布時間：2018-07-03 】 【 點擊次數(shù)：39 】 【 所屬分類：飼界周邊】

如今的低迷行情和環(huán)保高壓使大型養(yǎng)豬企業(yè)和家庭豬場成為兩大主流群體，同時也催生了專業(yè)化分工的專業(yè)母豬、專業(yè)種豬精液供精站、專業(yè)育肥場的養(yǎng)豬模式。但無論哪個群體，哪種模式，決勝未來的關(guān)鍵是豬場效益，豬場效益的高低取決于豬場生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各項細節(jié)管理。而在細節(jié)管理方面，很多集團大型規(guī)模豬場已經(jīng)成熟推行“5S管理”這種精細化管理制度，使得豬場環(huán)境得到改善，工作效率得到提高，生物安全得到保障。而家庭豬場大部分認為自己豬場基礎(chǔ)硬件設(shè)施不好，所以認為存在“臟亂差”是正?，F(xiàn)象，這是值得家庭豬場反思和糾正的。
　　
今天我們主要將看一個年出欄1200頭生豬的家庭豬場是如何實施“5S現(xiàn)場管理”的，看看有哪些值得借鑒學習應用的地方可以讓自己的豬場得到改善，實現(xiàn)效益倍增。
　　
一、豬舍5s
 


二、飼料房5s


三、工具房5s


四、作業(yè)指導書5s



五、場區(qū)5s



六、藥房5s


這個家庭豬場是一家養(yǎng)豬專業(yè)合作社的專業(yè)育肥合作場，合作期間在合作社統(tǒng)一管理與專業(yè)的技術(shù)服務幫助下，合作場迅速提升生產(chǎn)水平，實現(xiàn)利潤提升。各飼養(yǎng)批次取得了料肉比2.65以下，成活率98%以上的優(yōu)秀成績，不僅收獲了豐厚的養(yǎng)豬利潤，而且在合作社年終總結(jié)會上被評為突出貢獻獎獲得獎金 。
　　
最后為了能夠更好的學習5S現(xiàn)場管理法，簡單介紹下5S現(xiàn)代企業(yè)管理模式即整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKEETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE），又被稱為“五常法則”。在具體的實施過程中，從小處著眼，優(yōu)化管理。
　　
1s 整理：
　　
將工作場所內(nèi)的所有物品區(qū)分為必要和不必要的，將不必要的物品加以整理撤出。豬場實際應用中在藥房將用完的藥盒、藥瓶、廢棄的注射器、針頭等及時清理出去；在飼料房將使用過的飼料袋、使用過的藥物包裝袋等及時整理清理等等。讓臟亂差的豬場工作環(huán)境變得整齊、整潔、明朗。
　　
2s 整頓：
　　
把需要的物品以適當?shù)姆绞椒旁诤线m的位置，以便使用。豬場實際應用中在在藥房對藥品分門別類（單方、復方、針劑、粉劑等等）擺放，針頭針筒等工具放置在固定的位置；在豬舍內(nèi)把使用過的鐵锨掃把等不隨手擱置，要放置在固定的位置。整頓的目標就是放置物品的定點、點位使我們在養(yǎng)豬過程中能立即找我們需要的東西，消除盲目尋找、減少時間浪費。
　　
我們以上圖為例子試想一下，如果每一個數(shù)字是一個藥物或者工具，浪費多少時間才能找到你需要的呢？甚至因為臟亂差，沒有找到，認為自己需要的已經(jīng)用完或丟失而增加藥品或者工具的采購從而造成浪費與成本增加。做好整頓工作之后，使效率和各項成本達到最高效益。
　　
3s 清掃：

清除工作場所內(nèi)的臟污，并防止臟污的發(fā)生，保持工作場所干凈亮麗。
　　
清掃豬舍我們無時無刻不在做，是每天工作最簡單又最重要的一項。但絕不僅僅只是清除豬糞，清掃地面這么簡單，還需要我們對可視范圍內(nèi)設(shè)備設(shè)施打掃干凈，為我們的飼養(yǎng)管理和生物安全工作做輔助。
　　
4S 清潔：

清潔與以上整理、整頓、清掃工作不盡相同，前3個S是具體的行動，清潔則是行動、結(jié)果與維持。清除糞污、設(shè)備落塵、蜘蛛網(wǎng)等是清掃，能長期保持則是“清潔”；將飲水器漏水、豬只浪費飼料的原因找到并徹底解決也是“清潔”。
　　
5S 素養(yǎng)：

將以上“S”長期堅持，養(yǎng)成良好習慣。正如上面那家豬場一樣，隨時去拜訪都是干凈整潔的場舍環(huán)境。小心你的思想，因為它們會成為言辭；小心你的言辭，因為他們會成為行為；小心你的行為，因為它們會成為習慣；小心你的習慣，因為它們會成為性格；小心你的性格，因為他們會成為命運。


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