筆者是畜牧養(yǎng)殖規(guī)?;?、現(xiàn)代化的擁躉!!為什么?因?yàn)槲覀?ldquo;小散”沒有話語(yǔ)權(quán),沒有定價(jià)權(quán),沒有消費(fèi)者的信任,現(xiàn)在更沒有政策的支持,養(yǎng)殖成本高,管理水平低,經(jīng)不起疫病的沖擊,經(jīng)不起行情低迷和自然災(zāi)害的沖擊,經(jīng)不起進(jìn)口肉、走私肉的沖擊,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的占有率上都在呈下降趨勢(shì),就更別說國(guó)際市場(chǎng)了。所以,養(yǎng)豬一定要走規(guī)?;F(xiàn)代化之路、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之路,提升豬肉相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量,保障食品安全,創(chuàng)出知名品牌,開發(fā)新的市場(chǎng),才能為中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)開辟出一條新的生之路!
那么,小散會(huì)不會(huì)消失?筆者認(rèn)為不會(huì)。一個(gè)行業(yè)要發(fā)展,至少要看到30年后的情形,一個(gè)個(gè)體要發(fā)展,最好順應(yīng)國(guó)家的政策。近幾年,國(guó)家政策明顯向“專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社”等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體傾斜。從我國(guó)國(guó)情出發(fā),家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社也將為小散整合發(fā)展提供最佳平臺(tái)。這里請(qǐng)謹(jǐn)記:農(nóng)村養(yǎng)豬合作社能否做大做強(qiáng),三大能力至關(guān)重要:1、低價(jià)采購(gòu)能力;2、融資能力;3、溢價(jià)銷售農(nóng)產(chǎn)品能力。
近幾年,土豬越來越受到市場(chǎng)追捧,消費(fèi)者對(duì)它的認(rèn)可度也高,土豬肉甚至變成了綠色健康的代名詞。筆者認(rèn)為,飼養(yǎng)土雜豬,或發(fā)展休閑農(nóng)莊似乎可以做為小散“轉(zhuǎn)型”的出路之一。但一定要以銷定產(chǎn),注重市場(chǎng)的開發(fā);或者與大型養(yǎng)殖企業(yè)以“公司+農(nóng)戶”的方式進(jìn)行合作,一定要避免出現(xiàn)“產(chǎn)能過剩”的情形,以免帶來效益上的虧損。
未來,驅(qū)動(dòng)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要?jiǎng)恿⒂梢?guī)模豬場(chǎng)和現(xiàn)代化豬場(chǎng)帶來。留下來的小散將享受這輪豬業(yè)改革升級(jí)所帶來的利好!對(duì)于真正的養(yǎng)豬人來說,他們追求的不僅僅是利潤(rùn),還有夢(mèng)想或者是抱負(fù)!轉(zhuǎn)型之路不只一條,但機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的,“不在改革中爆發(fā),就必在改革中滅亡”!
誰(shuí)能留下?
您準(zhǔn)備好了嗎!