中秋假期已過，一切恢復如常，該上學的上學，該上班的上班，唯有“二師兄”有點小反常，節(jié)前下跌，節(jié)后卻轉漲，應該說節(jié)后前一天就轉大漲了，這說明了什么？

　　消費端的旺季潮來了？不盡如此，受“口罩問題”的影響，在節(jié)日氣氛的烘托下，豬肉消費雖有轉好的契機，但整體銷量提振不及預期。

　　通過北京、上海消費城市批發(fā)市場白條價格走勢來看，北京、上海批發(fā)市場白條開磅價格呈現(xiàn)跌漲調整，北京少量市場開磅價上漲0.5元/公斤，市場成交均價表現(xiàn)一般，市場走貨現(xiàn)象有所下滑，市場剩貨現(xiàn)象比較明顯。

　　上海不少市場依舊受“口罩問題”影響較大，部分市場成交均價在28.8元/公斤左右，到貨量有所下滑，市場成交均價跌漲調整，節(jié)后成交情況表現(xiàn)比較差，總之消費提振雖有心，卻無力。

　　中秋佳節(jié)進入尾聲后，國內生豬市場呈現(xiàn)明顯躁動，豬價逆勢上漲，市場呈現(xiàn)大幅沖高的表現(xiàn)，節(jié)后更是‘如出一轍’，再度呈現(xiàn)大面積上漲的走勢，這也超出了部分業(yè)內人士的預期。

　　首先隨著生豬價格的上漲，豬價重心已被上提，目前可以說穩(wěn)在11元/斤以上。其次，是官方節(jié)前投放3.77萬噸儲備凍豬肉，以及多地聯(lián)合投放，影響了屠宰場節(jié)前備貨的積極性。

　　最后由于節(jié)前備貨有限，而節(jié)日期間市民對鮮豬肉的需求，相對來說大幅提升，市場白條豬走貨速度明顯加快，屠宰場訂單增加，由于生豬供給產(chǎn)生短缺，市場短暫呈現(xiàn)“搶豬”的現(xiàn)象，促使豬價呈現(xiàn)大面積上揚。

　　不過，我們也都清楚，中秋利好已過，居民采購積極性將大幅下滑，尤其是對高價豬肉的抵觸情緒猶在，將進一步掣肘生豬價格。

　　散戶豬場認價出欄、以及逢高出欄情緒轉濃，而規(guī)模豬企也有積極出欄的表現(xiàn)，生豬供給或將進一步寬松，警惕豬價呈現(xiàn)“沖高回落”的風險。

　　據(jù)豬價系統(tǒng)監(jiān)測顯示，今日所監(jiān)測的26個省市中，生豬價格有18漲0跌8平，上漲地區(qū)占到全部監(jiān)測的69%。

　　全國所監(jiān)測的最低生豬均價為11.67元/斤，最高生豬均價為11.85元/斤，總體生豬均價為11.76元/斤，與昨日全國生豬均價相比上漲0.14元/公斤，今日豬價總體再呈“大面積上漲”的態(tài)勢。

　　據(jù)屠宰企業(yè)采購難度來看，屠宰企業(yè)生豬采購難度依舊存在，上豬速度表現(xiàn)較慢，集團豬場成交價格表現(xiàn)相對較好，部分區(qū)域高價上漲幅度明顯減緩。

　　從多地批發(fā)市場白條價格走勢來看，批發(fā)市場白條價格呈現(xiàn)跌漲調整態(tài)勢，市場成交情況差，不少批發(fā)市場有著一定的砸行現(xiàn)象，市場剩貨現(xiàn)象依舊突出，屠宰企業(yè)訂單情況表現(xiàn)差，下游貿易商接貨情緒差。

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