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生豬存欄持續(xù)回升，豬價(jià)進(jìn)入下跌通道？

【 發(fā)布時(shí)間：2020-04-15 】 【 點(diǎn)擊次數(shù)：8 】 【 所屬分類(lèi)：行情資訊】

一、2020年一季度行情回顧
　　
回顧一季度生豬市場(chǎng)，整體呈現(xiàn)存欄回升，出欄量減少，凍品投放增多及生豬體重增大的趨勢(shì)，疫情的出現(xiàn)導(dǎo)致春節(jié)后豬肉需求端有較大程度的下跌，這就形成了豬價(jià)高位下的供需平衡狀態(tài)，另外，國(guó)家政策面的因素也對(duì)整個(gè)市場(chǎng)產(chǎn)生較為明顯的影響其中任一因素的變化都會(huì)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格產(chǎn)生影響。
　　
供應(yīng)端：2020年一季度生豬出欄對(duì)應(yīng)2019年6-8月仔豬補(bǔ)欄及2-4月能繁母豬存欄，從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，當(dāng)期能發(fā)母豬存欄正處于趨勢(shì)性下降階段，6-8月仔豬補(bǔ)欄基本以北方為主，數(shù)據(jù)顯示，2020年1-2月生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)出欄量2341萬(wàn)頭，同比下降37％，生豬供應(yīng)呈現(xiàn)偏緊狀態(tài)。從生豬出欄體重來(lái)看，1-3月平均出欄體重為127kg，同比去年上漲12％左右，另外，國(guó)家自2019年12月以來(lái)，多次投放儲(chǔ)備肉，元旦后至今儲(chǔ)備肉投放量在27萬(wàn)噸，冷庫(kù)積極出貨，凍品庫(kù)存量持續(xù)下降，同時(shí)，豬肉進(jìn)口量大幅增加，這些肉類(lèi)進(jìn)入市場(chǎng)后對(duì)短期肉價(jià)起到調(diào)節(jié)作用。目前來(lái)看，COVID-19嚴(yán)重期間的限制人員流動(dòng)對(duì)抑制非瘟起到較好作用，在高養(yǎng)殖利潤(rùn)下，市場(chǎng)補(bǔ)欄仔豬及能繁母豬情緒高漲，存欄整體呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)趨勢(shì)。
　　
需求端：春節(jié)為豬肉需求最高的時(shí)期，但今年由于豬價(jià)高位，對(duì)需求起到較為明顯的抑制作用，且春節(jié)前國(guó)家密集的投放儲(chǔ)備肉等措施均一定緩解了供應(yīng)端的壓力，防止豬價(jià)進(jìn)一步飆升，節(jié)后在COVID-19的打擊下，各類(lèi)消費(fèi)均有不同程度下滑，對(duì)高價(jià)豬肉的消費(fèi)抑制作用更為明顯，凍品市占率提升，牛羊肉替代作用明顯。
　　
整體來(lái)看，春節(jié)后生豬陷入供需兩弱局面，從價(jià)格變化來(lái)看，豬肉受年后短期運(yùn)輸不暢的影響出現(xiàn)了價(jià)格上漲的小高峰，隨后加速回落，當(dāng)前價(jià)格相對(duì)年后高點(diǎn)已下降了10％左右，但仍處于高位，市場(chǎng)補(bǔ)欄情緒不減，三元轉(zhuǎn)種比例會(huì)逐漸提升，整體效率可能受到一定影響，市場(chǎng)進(jìn)入以量補(bǔ)效率的狀態(tài)，后期在各類(lèi)因素影響下，豬價(jià)預(yù)計(jì)有反彈，但整體下行趨勢(shì)不變。
　　
二、生豬基本面情況
　　
1、存欄持續(xù)回升，三元轉(zhuǎn)種晉升補(bǔ)欄主力軍
　　
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2020年2月能繁母豬存欄環(huán)比增加1.69％，環(huán)比下降23.12％，實(shí)現(xiàn)自2019年10月的連續(xù)5個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，在當(dāng)前高養(yǎng)殖利潤(rùn)與高養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)下，整體存欄回升趨勢(shì)較為緩慢，也更加波折。數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，受2月壓欄及二次育肥等因素影響，3月商品豬月度出欄環(huán)比增長(zhǎng)4.12％，近期出欄量預(yù)計(jì)仍較多，主要是對(duì)前期壓欄產(chǎn)能的出清，二季度預(yù)計(jì)消費(fèi)逐步回暖，但首先是對(duì)低價(jià)凍品的拉動(dòng)作用較為明顯，隨后才是對(duì)鮮品的拉動(dòng)，隨著后期消費(fèi)好轉(zhuǎn)，前期大豬出清，二季度豬價(jià)有望迎來(lái)觸底反彈趨勢(shì)，但基本不會(huì)達(dá)到前高，存欄緩慢恢復(fù)過(guò)程中的豬價(jià)下行趨勢(shì)不變。
　　
2020年1-3月能繁母豬淘汰量同比減少77％，一是受存欄低位影響，母豬可淘量不多，二是人員流動(dòng)的減少一定程度上遏制了非瘟病毒的傳播，保住了春節(jié)后1-2個(gè)月的存欄，從3月數(shù)據(jù)來(lái)看，市場(chǎng)淘汰量又有增加趨勢(shì)，一是天氣轉(zhuǎn)暖，人員恢復(fù)流動(dòng)，病毒傳播增強(qiáng)，二是前期部分配種三元母豬1-2胎后由于效率、疾病等問(wèn)題進(jìn)行淘汰。當(dāng)前市場(chǎng)后備母豬以三元為主，一是因?yàn)橄鄬?duì)二元價(jià)格便宜，二是三元配種不成可作為育肥豬進(jìn)行銷(xiāo)售，且自主育肥后選種風(fēng)險(xiǎn)較小，因而成為后備母豬群的主流，后期三元母豬占比可能會(huì)達(dá)到50％以上，但由于三元母豬性能等方面相對(duì)二元能繁有一定差距，因而今年母豬群整體效率有所降低。
　　
2、出欄體重持續(xù)攀升，凍品庫(kù)存持續(xù)降低
　　
卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，1、2、3月生豬平均出欄體重分別為124.55kg、126.54kg、129.62kg，呈現(xiàn)月度遞增趨勢(shì)，1-3月平均體重1同比去年上漲12％左右，隨著二季度天氣回暖，肥豬需求下降，大豬出欄積極性增加，從而導(dǎo)致豬價(jià)弱勢(shì)，隨著前期肥豬出清，后期出欄體重有回落趨勢(shì)。
　　
1-3月重點(diǎn)企業(yè)平均開(kāi)工率19.93％，同比下跌19％，凍品庫(kù)容率19％，同比下跌1.46％，凍品庫(kù)存呈現(xiàn)月度遞減態(tài)勢(shì)，且屠企在對(duì)后市行情不看好的情況下，入庫(kù)率降低，以鮮宰鮮銷(xiāo)為主，庫(kù)內(nèi)凍品以清庫(kù)存為主。
　　
2020年元旦后至今國(guó)家以每周一次的頻率共投放儲(chǔ)備肉27萬(wàn)噸，春節(jié)后以每周2萬(wàn)噸的頻率向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備肉，從整年豬肉消費(fèi)來(lái)看這部分量并不大，但在當(dāng)前可以對(duì)短期高豬價(jià)起到調(diào)節(jié)作用。
　　
3、豬價(jià)步入下跌通道，養(yǎng)殖利潤(rùn)觸頂回落
　　
春節(jié)后50kg二元母豬價(jià)格由年前的5200元漲至5700左右，漲幅在10％左右，三元轉(zhuǎn)種后備母豬價(jià)格相對(duì)二元母豬價(jià)格低2000元左右，15kg仔豬出欄價(jià)格由1700-1800元/頭漲至2200元左右，漲幅在20％左右，在年報(bào)中，我們計(jì)算外購(gòu)仔豬成本在20元/kg左右，年后隨著仔豬價(jià)格的上漲，外購(gòu)仔豬成本進(jìn)一步提升，對(duì)外購(gòu)仔豬養(yǎng)殖積極性產(chǎn)生影響，而“三元轉(zhuǎn)種”+“自育肥”相對(duì)而言成本相對(duì)較低，為后市補(bǔ)欄主力軍。
　　
4、新冠肺炎升級(jí)，進(jìn)出口存疑
　　
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年豬肉進(jìn)口210萬(wàn)噸，牛肉進(jìn)口166萬(wàn)噸，羊肉39萬(wàn)噸，凍雞肉78萬(wàn)噸，同比分別上漲75％、60％、23％、55％，其中豬肉主要進(jìn)口國(guó)分別為西班牙18.17％、德國(guó)15.39％、美國(guó)11.67％、加拿大8.19％、丹麥7.83％。2020年1-2月豬肉進(jìn)口56萬(wàn)噸，牛肉30萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)158％、42％。且USDA數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，美國(guó)、歐盟等國(guó)2020年仍有增產(chǎn)趨勢(shì)。
　　
我們根據(jù)能繁母豬數(shù)據(jù)推測(cè)，2020年全年生豬出欄大約在3.3.億頭，同比2019年減少37％，豬肉供應(yīng)緊張局勢(shì)加劇，主要集中在上半年，下半年有所緩解，二季度進(jìn)口肉需求仍在，但由于國(guó)外豬肉主進(jìn)口國(guó)疫情形勢(shì)仍嚴(yán)峻，是否會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)進(jìn)口肉產(chǎn)生影響仍需觀察。
　　
三、豬肉需求情況分析
　　
春節(jié)后疫情出現(xiàn)對(duì)人員流動(dòng)產(chǎn)生較大影響，2月社零餐飲收入同比下降43％，1-3月北京新發(fā)地日均上市量同比下降32％，外出就餐、食堂等集中性需求大幅降低，自非瘟發(fā)生以來(lái)，隨著鮮肉價(jià)格上漲，凍品價(jià)格較為低廉，一定程度上對(duì)鮮品需求起到替代作用，集中性采購(gòu)需求中凍品占比大幅提升，本次COVID-19的出現(xiàn)，一定程度上降低了居民的消費(fèi)能力，高豬價(jià)吸引力下降，居民或選擇價(jià)格較為低廉的禽肉，或選擇價(jià)格相差不大的牛羊肉作為替代品，豬肉需求下降幅度明顯。整體來(lái)看，隨著復(fù)產(chǎn)復(fù)工推進(jìn)，二季度豬肉需求整體呈現(xiàn)緩慢回升趨勢(shì)。
　　
四、未來(lái)市場(chǎng)展望
　　
綜上所述，當(dāng)前生豬及能繁母豬存欄持續(xù)回升，復(fù)產(chǎn)熱情高漲，其中能繁母豬以三元轉(zhuǎn)種為主要趨勢(shì)，養(yǎng)殖效率一定程度受到影響，從養(yǎng)殖周期推算，二季度出欄對(duì)應(yīng)2019年6-8月能繁母豬存欄，當(dāng)時(shí)南方等地剛接受完非瘟洗禮，存欄處于底部，北方地區(qū)存欄已有恢復(fù)，但整體存欄處于低位，因而二季度供應(yīng)緊缺局面不改，且當(dāng)前養(yǎng)殖成本下，養(yǎng)殖戶對(duì)低價(jià)抵觸心理強(qiáng)烈，豬價(jià)難有大跌。隨著近期利空因素緩解，后期需求回升，凍品庫(kù)存減少，壓欄生豬出清，豬價(jià)仍有上漲空間，以短線反彈為主。
　　
因而，我們保持年報(bào)中觀點(diǎn)不變，2020年8月前生豬供應(yīng)緊張局面不變，二季度后豬價(jià)以下跌后反彈再震蕩走低為主要趨勢(shì)，較為不確定因素為非瘟發(fā)展及三元轉(zhuǎn)種效率問(wèn)題，一定程度上抑制存欄恢復(fù)速度，從而使得本輪豬周期后半段呈現(xiàn)長(zhǎng)尾效應(yīng)。

本文轉(zhuǎn)自中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)
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