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揭秘！春節(jié)前后豬價上漲背后的陰謀……

【 發(fā)布時間：2017-02-04 】 【 點擊次數(shù)：45 】 【 所屬分類：行情資訊】

每逢春節(jié)，家家戶戶都要屯糧過節(jié)，超市、菜市場總是人滿為患，有種買東西不要錢的既視感。每到這個時候，總是會發(fā)現(xiàn)菜市場里幾乎所有的東西都漲價了，賣家們個個“趾高氣昂”，“你愛買就買，嫌貴你別吃！”。你贏了，買！
在這種情況之下，豬肉的漲價往往備受關(guān)注，不僅僅是因為它關(guān)乎民生，還有一個非常重要的原因，那就是我們的“二師兄”還主導(dǎo)著一項重要的經(jīng)濟數(shù)據(jù)——CPI（居民消費價格指數(shù)）。
 
 
交豬價與CPI
 
在這里小編先簡單地介紹一下CPI。它是衡量通貨膨脹的主要指標(biāo)之一。它反映的是居民家庭一般所購買的消費價格水平變動情況，是進行經(jīng)濟分析和決策、價格總水平監(jiān)測和調(diào)控及國民經(jīng)濟核算的重要指標(biāo)。一方面同人民群眾的生活密切相關(guān)，同時在整個國民經(jīng)濟價格體系中也具有重要的地位。
 
好了，小編重新開始說人話了，總之這個指標(biāo)非常重要，你的柴米油鹽都能反映在CPI上，它會追蹤影響你生活質(zhì)量的各類消費品的價格波動，國家會根據(jù)這個指標(biāo)，進行宏觀調(diào)控。
 
CPI的計算是有權(quán)重的，豬肉是中國CPI商品籃子中262個基本分類之一。總體來看，CPI商品籃子中豬肉的比重在3%左右波動。而糧食、鮮菜、水果這些價格又包含很多種食品價格，其環(huán)比波動不會很大，對比而言，豬肉價格的波動就成了CPI波動的顯著因素。人稱“豬CPI”
 
就比如2016年1月和2月，CPI分別錄得1.8%和2.3%，較此前大幅上揚。3月份，豬肉價格同比上漲28.4%，而三月份的CPI同比增長2.3%，其中豬價貢獻多多。
 
“豬周期”的秘密
 
作為“豬周期”是指豬肉價格上漲刺激農(nóng)民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌打擊了農(nóng)民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，周而復(fù)始，這就形成了所謂的“豬周期”。
 
“豬周期”的循環(huán)軌跡一般是：肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價上漲。
 
與其他產(chǎn)業(yè)不同的是，豬的生產(chǎn)周期很長，如果是從引進豬種，那么從配種到懷孕再到育肥小豬，最快1年零三個月才能出欄；如果是購進豬仔的話相對來說會快一些，大概五個半月出欄。
 
由于波動劇烈的“豬周期”存在，養(yǎng)豬行業(yè)沒有“以銷定產(chǎn)”、“訂單式生產(chǎn)”的模式，因為豬價高是，養(yǎng)殖者希望獲得全部利潤，低時屠宰收購企業(yè)都希望成本越低越好，最終達成“隨行就市”規(guī)則，愿賭服輸。豬肉價格的變化的怪圈也反應(yīng)了一種經(jīng)濟學(xué)現(xiàn)象“價高傷民，價賤傷農(nóng)”。
 
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,自2016年12月23日開始,全國生豬出欄均價一路躥升。在2017年元旦期間,全國共計23個省區(qū)豬價上漲,有13個省區(qū)豬價漲至9元/斤以上,而全國均價也在1月4日成功突破9元大關(guān),到1月6日,全國均價為9.06元/斤；這是自去年9月全國均價9.05元/斤以來,時隔三個多月再次突破9元大關(guān)。想必今年一季度的CPI一定成績亮眼。


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