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雙匯這次又想干什么？

【 發(fā)布時(shí)間：2016-04-05 】 【 點(diǎn)擊次數(shù)：79 】 【 所屬分類：行情資訊】

中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)農(nóng)牧專業(yè)委員會(huì)/會(huì)長(zhǎng)
謀易企業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)/首席顧問(wèn)官/王中
-----------謀易智造    原創(chuàng)工廠------------------
        國(guó)內(nèi)的大型肉食品企業(yè)有很多，最知名的大約有三個(gè)：雙匯、雨潤(rùn)、金鑼，金鑼的總部在臨沂，與其它的兩家相比，顯得有些低調(diào)，而另外的兩家，一直在風(fēng)口浪尖。尤其是雙匯，看起來(lái)總像個(gè)挑事者，隔三差五的就會(huì)整出點(diǎn)動(dòng)靜來(lái)，這次，它又想干什么？分析雙匯，不能只從一件事上來(lái)看，要看歷史、看價(jià)值觀。 
        一、雙匯說(shuō)了什么？
       1、在剛剛召開(kāi)的集團(tuán)年度業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上，董事長(zhǎng)萬(wàn)隆感慨中國(guó)的豬肉已經(jīng)是“全球最貴”，游牧則預(yù)測(cè)，豬肉價(jià)格在極短期內(nèi)就會(huì)開(kāi)始下降。“豬價(jià)一般而言，跟養(yǎng)殖用的飼料也就是谷物的成本是成比例的，一般是1：5或1：6之間，現(xiàn)在豬肉超過(guò)20塊一公斤，是沒(méi)有理由這么高的。” 
        2、游牧認(rèn)為，論營(yíng)養(yǎng)，論健康，雙匯的美式產(chǎn)品都遠(yuǎn)超中式產(chǎn)品，最主要的原因是全部原料從美國(guó)進(jìn)口。“美國(guó)豬為什么好過(guò)中國(guó)豬，首先當(dāng)然是更安全”。 
        二、雙匯做過(guò)什么？
        1、瘦肉精事件
        2011年，3月，央視315特別行動(dòng)節(jié)目拋出一枚食品安全重彈，曝光了雙匯在食品生產(chǎn)中使用“瘦肉精”豬肉。一時(shí)間，市場(chǎng)嘩然。
        “新聞曝光的濟(jì)源雙匯食品有限公司位于河南省濟(jì)源市，是河南雙匯集團(tuán)下屬的分公司，主要以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟店。據(jù)銷售人員介紹，他們店里銷售的豬肉基本上都是濟(jì)源雙匯公司屠宰加工的，嚴(yán)格按照“十八道檢驗(yàn)”正規(guī)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。然而，按照雙匯公司的規(guī)定，十八道檢驗(yàn)并不包括“瘦肉精”檢測(cè)。風(fēng)波一起，雙匯股價(jià)午后一路下行至跌停。”
        背景：醫(yī)學(xué)資料表明，食用含有“瘦肉精”的肉會(huì)使人產(chǎn)生惡心、頭暈、四肢無(wú)力、手顫等中毒癥狀，早在2002年，農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)布公告，明令禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加“瘦肉精”。
         2、“雪上加霜”事件
        2014年3月14日，雙匯進(jìn)出口貿(mào)易有限公司買進(jìn)的首批美國(guó)豬肉，13個(gè)集裝箱325噸冷凍帶骨豬肉已到達(dá)中國(guó)寧波的保稅區(qū)。海關(guān)人士透露，近期進(jìn)口美國(guó)豬肉的含稅價(jià)格在6.8~7.5元/斤，為冷凍帶骨豬肉。此消息一出，立即引起國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)轟動(dòng)，并大大打擊了養(yǎng)豬業(yè)的信心。
        此消息到來(lái)的時(shí)間，正值全國(guó)豬肉連續(xù)9周跌破成本價(jià)，根據(jù)初步估算，養(yǎng)豬人的虧損普遍在300-400元之間，即使養(yǎng)得很好，虧損也在200元以上。如果按年出欄肉豬6億頭的一半來(lái)算，養(yǎng)豬者的虧損可能在900億左右，當(dāng)然，豬不是集中出欄，但虧損百億以上沒(méi)有任何懸念了，在中國(guó)，除了集團(tuán)型企業(yè)養(yǎng)豬以外，超過(guò)半數(shù)的養(yǎng)豬者是散養(yǎng)戶、專業(yè)戶和家庭農(nóng)場(chǎng)。今天的豬價(jià)和10年前大致相當(dāng)，而作為養(yǎng)豬最大成本的飼料價(jià)格，則是10年前的一倍以上。
        三、雙匯已經(jīng)做了什么？
        雙匯發(fā)展2015年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入446.97億元，比2014年下降2.19%. 但是雙匯發(fā)展卻為母公司創(chuàng)造凈利潤(rùn)42.56億元，比2014年增長(zhǎng)5.34%，毛利率增加了5.52個(gè)百分點(diǎn)。在生豬價(jià)格飛漲，成本壓力上升的情況下，雙匯竟然能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)率和利潤(rùn)總量的雙雙增長(zhǎng)？靠什么？據(jù)了解，2015年，雙匯發(fā)展通過(guò)史密斯菲爾德等關(guān)聯(lián)公司進(jìn)口了約21億元的海外豬肉。
        四、雙匯為什么要這么做？
        1、“趁火打劫”？
        本來(lái)，在國(guó)內(nèi)，最能和雙匯抗衡的應(yīng)當(dāng)是雨潤(rùn)了，雨潤(rùn)的產(chǎn)能已經(jīng)是全國(guó)第一，只不過(guò)雨潤(rùn)自己的經(jīng)營(yíng)遇到了問(wèn)題，面臨著巨大的信用違約風(fēng)險(xiǎn)，而老板祝義財(cái)也被監(jiān)視居住，前途未卜。事實(shí)上，在國(guó)內(nèi)，雙匯幾乎已經(jīng)沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。雙匯選擇此時(shí)出手，不知道有沒(méi)有“趁火打劫”的想法，但至少?gòu)母?jìng)爭(zhēng)的角度上來(lái)說(shuō)，時(shí)機(jī)選擇的很不錯(cuò)。
        2、乘虛而入！
        這一點(diǎn)是不需要懷疑的了。雙匯在2013年成功收購(gòu)了美國(guó)史密斯菲爾德，雙匯國(guó)際收購(gòu)后者已發(fā)行的全部股份，價(jià)值約71億美元。
        雙匯國(guó)際是中國(guó)最大的肉類加工企業(yè)，也是中國(guó)最大的肉類上市公司雙匯發(fā)展的控股股東。史密斯菲爾德是全球最大的生豬養(yǎng)殖和豬肉加工企業(yè)，美國(guó)最大的豬肉制品供應(yīng)商。
        國(guó)內(nèi)目前豬肉價(jià)格已經(jīng)是歷史最高，而雙匯手里持有幾乎是全球成本最低的豬肉資源，這是雙匯與其它國(guó)內(nèi)肉食企業(yè)相比，獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì)，只是，這種優(yōu)勢(shì)在過(guò)去連年當(dāng)中，因?yàn)閮蓚€(gè)原因而并未真正成為現(xiàn)實(shí)中的優(yōu)勢(shì)。
        過(guò)去，美國(guó)豬肉進(jìn)入中國(guó)還有兩大障礙：一個(gè)是國(guó)家實(shí)際上對(duì)豬肉進(jìn)口有所限制，如非這個(gè)限制，雙匯早已經(jīng)把美國(guó)豬肉搞進(jìn)來(lái)了；第二，雙匯因?yàn)槌鲞^(guò)瘦肉精事件，才短短幾年，國(guó)人記憶猶新。業(yè)內(nèi)人都知道，消費(fèi)者也有一些人知道，在美國(guó)是允許使用瘦肉精的，很多豬是使用了瘦肉精的，消費(fèi)者對(duì)瘦肉精談虎色變?，F(xiàn)在，豬肉價(jià)格那么高，雙匯為了討好消費(fèi)者，聲稱豬肉價(jià)格應(yīng)該跌，而美國(guó)的豬肉品質(zhì)好等等，其實(shí)都是在為了利用自身優(yōu)勢(shì)，把美國(guó)低價(jià)豬肉投放中國(guó)市場(chǎng)。如果得逞，美國(guó)豬肉不僅大批進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，而且會(huì)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)極大的壓倒性優(yōu)勢(shì)。
        五、雙匯究竟缺什么？
        1、責(zé)任感
        ?沒(méi)有客觀精神
        雙匯這個(gè)企業(yè)雖然號(hào)稱行業(yè)世界第一，其實(shí)并沒(méi)有大企業(yè)應(yīng)當(dāng)有的責(zé)任感。數(shù)年前記憶猶新的瘦肉精事件且不說(shuō)了。作為一個(gè)大企業(yè)責(zé)任感絕不應(yīng)當(dāng)缺失?，F(xiàn)在，雖然養(yǎng)豬人賺了一些錢，但今天的賺是在過(guò)去幾年連續(xù)大虧情況下的補(bǔ)償性反彈。如果今天養(yǎng)豬是暴利應(yīng)該打壓的話，那前幾年養(yǎng)豬人虧得一塌糊涂的時(shí)候，雙匯為什么不站出來(lái)要求把價(jià)格漲上去？其實(shí)雙匯是有這個(gè)能力抬升豬價(jià)的。而雙匯在大家水深火熱之中，恰恰選擇了進(jìn)口豬肉打壓豬價(jià)。
       ?不考慮國(guó)情
       是的，美國(guó)豬肉成本是低，但為什么會(huì)低？除了美國(guó)豬業(yè)的管理水平高以外，另外一個(gè)原因就是美國(guó)具有先天性的資源優(yōu)勢(shì)，擁有廣闊的人均國(guó)土面積，因此，豬場(chǎng)用地成本和飼料（尤其是玉米、豆粕）成本也非常的低。
       如果一個(gè)國(guó)家因?yàn)檫M(jìn)口的東西便宜就應(yīng)該放棄一個(gè)產(chǎn)業(yè)的話，那中國(guó)就不應(yīng)該生產(chǎn)石油了。在中東，伊朗和沙特原油井口價(jià)只有幾美元，而中國(guó)要幾十美元，從成本上中國(guó)是無(wú)法相比的，但國(guó)家的戰(zhàn)略安全誰(shuí)來(lái)保障？
       ?不考慮民生
       中國(guó)的人口世界第一，這些人的就業(yè)需求一直是國(guó)家頭疼的事。中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)從業(yè)者是一個(gè)非常龐大的群體，實(shí)際上大大緩解了就業(yè)的壓力。安居樂(lè)業(yè)，是國(guó)家穩(wěn)定的基礎(chǔ)，中國(guó)本來(lái)土地就少，大量的富余農(nóng)民不養(yǎng)豬去干什么？
        2、正確的價(jià)值觀
        價(jià)值觀是基于人的一定的思維感官之上而作出的認(rèn)知、理解、判斷或抉擇，也就是人認(rèn)定事物、辯定是非的一種思維或取向，從而體現(xiàn)出人、事、物一定的價(jià)值或作用
        雙匯的發(fā)展，既有自身努力的原因，也是國(guó)家支持的結(jié)果。我們大家都知道，在中國(guó)，一個(gè)企業(yè)要想迅速發(fā)展，沒(méi)有政府的支持幾乎是不可能的。瘦肉精事件，如果是在美國(guó)，可能已經(jīng)被罰的傾家蕩產(chǎn)了，但在國(guó)內(nèi)，國(guó)家放了他一馬，它們應(yīng)該感謝國(guó)家，痛改前非，而不是眼里只有金錢，這太赤裸裸了。
       除了感謝政府，雙匯更應(yīng)該感謝中國(guó)的養(yǎng)豬人和消費(fèi)者。也正是這兩個(gè)群體，讓雙匯走到了今天。中國(guó)過(guò)去以散養(yǎng)戶為主，這種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的確影響了豬價(jià)的起伏，但也正是養(yǎng)豬業(yè)缺乏組織性，豬價(jià)才有可能被打壓，甚至“操縱”，獲取更多的利益。
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