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（全）散養(yǎng)戶經(jīng)銷商規(guī)模場誰會最先消失？

【 發(fā)布時間：2016-04-04 】 【 點擊次數(shù)：61 】 【 所屬分類：行情資訊】

原創(chuàng) 2016-03-29 王中 謀易智造
中國電子商務(wù)協(xié)會農(nóng)牧專業(yè)委員會/會長
謀易企業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)/首席顧問官/王中
-----------謀易智造    原創(chuàng)工廠------------------
 
昨天很多意氣風(fēng)發(fā)的企業(yè)、經(jīng)銷商，今年都有很大的變化，這個變化他們始料未及，因此沒有做好準(zhǔn)備，今天有些措手不及，甚至顯現(xiàn)的是集體性焦慮。而去年還滿面愁容的養(yǎng)豬者，卻高興的幾乎忘記過去幾年的痛苦，頗有“三十年河?xùn)|，三十年河西”的感覺。
 
幾家飼料企業(yè)的老總與我深談，我能深深的感受到他們的困惑、擔(dān)憂，甚至是無奈，僅僅一年，過去的萬丈豪情變成了今天的謹(jǐn)慎，乃至是躊躇。去年還在大幅增長，今年就明顯感覺乏力，甚至較大幅度的下降，對未來，越發(fā)的那么不自信了。
 
還有經(jīng)銷商，從2015年下半年開始，我能感受到的最大變化就是他們愛學(xué)習(xí)了，開始謙虛了，開始愿意轉(zhuǎn)變了。我為經(jīng)銷商寫的新書《快人一步》過去都是飼料企業(yè)團(tuán)購、定制，送給經(jīng)銷商看。而從去年下半年，都是經(jīng)銷商在買，而且不議價，全部是以368元定價購買，回去后一般都能讀上好幾遍，會找我交流。目前，這套書賣了個精光，甚至連樣品都沒留下一套，最近會重印。
 
這些是變化，變化中透露了很多信息。除了豬場還在暴利中暫時享受著短期的快樂以外，大部分人都在思考，思考這個行業(yè)的未來，自己的未來，甚至是自己所從事職業(yè)的生死。
也正因為這個原因，我再次撰文與大家共同分析一下。
 
一、散養(yǎng)戶會消失嗎？
這個問題幾乎大家的看法是一致的：大部分散養(yǎng)戶都會消失，除了山區(qū)、偏遠(yuǎn)地區(qū)，除了像云南宣威這一類有自己做火腿、腌臘肉、殺年豬的地方。而即使是這樣，也要有條件才可以。這個條件就是養(yǎng)殖條件，隨著城鎮(zhèn)化、新農(nóng)村的建設(shè)，這種條件越來越少，而散養(yǎng)戶也會越來越少。
 
大部分散養(yǎng)戶的消失是最終的結(jié)果，但不同地區(qū)差異很大。這個和經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況關(guān)聯(lián)甚密：當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)很差，新農(nóng)村建設(shè)緩慢，而收入來源很窄，再加上玉米等農(nóng)產(chǎn)品豐富，那么散養(yǎng)戶存在的時間會久一些。很多的散養(yǎng)戶，幾乎不計算養(yǎng)殖成本，養(yǎng)豬是一種傳統(tǒng)，也是一種下意識的勤奮。在云南、貴州、黑龍江、吉林、甘肅、山西，這樣的地方，散養(yǎng)戶更多一些，通常都有個共同的特征，就是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)。
 
對于散養(yǎng)戶這種說法，其實并沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，即使有約定俗成的標(biāo)準(zhǔn)，也是不斷的變化的。在國內(nèi)，通常認(rèn)為低于30頭母豬的就是散養(yǎng)戶。
 
本來，散養(yǎng)戶會消失的更快，但因為這幾年實體經(jīng)濟(jì)不太景氣，對農(nóng)民工的需求大大減少，因此，一部分人回鄉(xiāng)后無事做，反而堅持下來養(yǎng)豬了。
 
散養(yǎng)戶的消失和幾個因素有關(guān)：
?養(yǎng)豬連續(xù)多年虧損
?城鎮(zhèn)化進(jìn)程
?年輕人不喜歡，兒女不接班
?資金、技術(shù)不足
 
現(xiàn)在，因為散養(yǎng)戶的迅速消失，很多做散養(yǎng)戶生意的飼料、獸藥企業(yè)面臨困境，這與企業(yè)規(guī)模的大小沒有關(guān)系。即使是雙胞胎、大北農(nóng)這樣的企業(yè)，也未能幸免，和散養(yǎng)戶有關(guān)的業(yè)務(wù)，大幅的下滑。在過去幾年中，散養(yǎng)戶的消失速度遠(yuǎn)超我們的想象，可能未來3年，大部分的散養(yǎng)戶都會消失。要么退出，要么升級為專業(yè)戶、小規(guī)模豬場。我認(rèn)為，那些專業(yè)戶和小規(guī)模豬場可沒那么容易消失，反而更有競爭力。歐洲、日本有太多的例子是鮮活的，不過，這些業(yè)態(tài)的存在，需要一種新型的服務(wù)體系支持，靠傳統(tǒng)的經(jīng)銷商可以嗎？
 
二、經(jīng)銷商何去何從？
我前幾天一直在撰文講經(jīng)銷商的問題，感覺還沒講透，今天在這里再重復(fù)并有所補(bǔ)充。
首先，我們要看經(jīng)銷商服務(wù)的是哪個群體？這個群體是否有價值？經(jīng)銷商的如何去服務(wù)？這個服務(wù)能產(chǎn)生什么樣的客戶價值。
 
在中國，養(yǎng)豬人大概分為四個圈子：
?散養(yǎng)戶（含部分專業(yè)戶）-經(jīng)銷商圈子
?小規(guī)模（含部分專業(yè)戶）-直（接）采（購）圈子
?規(guī)模場-直采、直賒（企業(yè)賒銷）圈子
?產(chǎn)業(yè)鏈-自給自足圈子
 
這四個圈子其實是四種規(guī)模、四種采購方式。
我們先看究竟哪一種可以活下來？首先，上面說過很散的散養(yǎng)戶基本沒有存在的價值，很快會淘汰完，再經(jīng)歷一次深度虧損，也就“洗”的差不多了。而什么決定了剩下三種業(yè)態(tài)的生存呢？
 
很多人把養(yǎng)豬業(yè)說的太復(fù)雜，其實根本不是。養(yǎng)（商品豬）豬業(yè)的獲利很簡單，要么靠總成本領(lǐng)先，要么靠產(chǎn)品溢價領(lǐng)先。所謂的總成本領(lǐng)先就是你這個圈子的總成本幾乎就決定了淘汰大潮中的競爭力。在中國，最近10年當(dāng)中，生豬多數(shù)處于大于求的狀態(tài)，在這種狀態(tài)下，總成本領(lǐng)先是不被淘汰的基礎(chǔ)。就像行業(yè)嚴(yán)重虧損期時；投資幾個億的屠宰場未必能活下來，而“小刀手”可以活得很滋潤。
 
而靠產(chǎn)品溢價領(lǐng)先恰恰是傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)這些人的短板。“土豬一號”的陳生是品牌炒作和運(yùn)作的高手，最近基礎(chǔ)打的不錯，已經(jīng)傳出消息：新希望與陳生講成立合資公司，運(yùn)作品牌肉。當(dāng)資本和品牌運(yùn)作一旦結(jié)合，產(chǎn)品溢價領(lǐng)先就成為可能。
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說明：為了更好的閱讀體驗，下文中約有500字為上篇發(fā)表過的，我們放在這里，保持閱讀的連續(xù)性。
二、經(jīng)銷商何去何從？
我前幾天一直在撰文講經(jīng)銷商的問題，感覺還沒講透，今天在這里再重復(fù)并有所補(bǔ)充。
首先，我們要看經(jīng)銷商服務(wù)的是哪個群體？這個群體是否有價值？經(jīng)銷商的如何去服務(wù)？這個服務(wù)能產(chǎn)生什么樣的客戶價值。
 
1、養(yǎng)豬人的四個圈子
在中國，養(yǎng)豬人大概分為四個圈子：
?散養(yǎng)戶（含部分專業(yè)戶）-經(jīng)銷商圈子
?小規(guī)模（含部分專業(yè)戶）-直（接）采（購）圈子
?規(guī)模場-直采、直賒（企業(yè)賒銷）圈子
?產(chǎn)業(yè)鏈-自給自足圈子
 
這四個圈子其實是四種規(guī)模、四種采購方式。
我們先看究竟哪一種可以活下來？首先，上面說過很散的散養(yǎng)戶基本沒有存在的價值，很快會淘汰完，再經(jīng)歷一次深度虧損，也就“洗”的差不多了。而什么決定了剩下三種業(yè)態(tài)的生存呢？
 
很多人把養(yǎng)豬業(yè)說的太復(fù)雜，其實根本不是。養(yǎng)（商品豬）豬業(yè)的獲利很簡單，要么靠總成本領(lǐng)先，要么靠產(chǎn)品溢價領(lǐng)先。所謂的總成本領(lǐng)先就是你這個圈子的總成本幾乎就決定了淘汰大潮中的競爭力。在中國，最近10年當(dāng)中，生豬多數(shù)處于大于求的狀態(tài)，在這種狀態(tài)下，總成本領(lǐng)先是不被淘汰的基礎(chǔ)。就像行業(yè)嚴(yán)重虧損期時；投資幾個億的屠宰場未必能活下來，而“小刀手”可以活得很滋潤。
 
而靠產(chǎn)品溢價領(lǐng)先恰恰是傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)這些人的短板。“土豬一號”的陳生是品牌炒作和運(yùn)作的高手，最近基礎(chǔ)打的不錯，已經(jīng)傳出消息：新希望與陳生講成立合資公司，運(yùn)作品牌肉。當(dāng)資本和品牌運(yùn)作一旦結(jié)合，產(chǎn)品溢價領(lǐng)先就成為可能。
 
2、重新認(rèn)知“經(jīng)銷商”
王中老師認(rèn)為：經(jīng)銷商能不能活下去，甚至在未來發(fā)揮更大的價值，和是什么“叫法”（身份）關(guān)系不大，而和格局、眼光、合作精神、思維方式關(guān)系更大。過去，“經(jīng)銷商”這個身份只是個約定俗成的叫法而已，事實上這個群體的經(jīng)營方式在不同地區(qū)，不同人那里有非常大的區(qū)別。
 
現(xiàn)在，我們不妨重新定義一下這個群體，這種定義有利于我們從另外一個角度去研究這個群體。我們先來看一下，經(jīng)銷商這個行當(dāng)屬于什么產(chǎn)業(yè)？“世界各國把各種產(chǎn)業(yè)劃分為三大類：第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)。第一產(chǎn)業(yè)是指提供生產(chǎn)資料的產(chǎn)業(yè)，包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等直接以自然物為對象的生產(chǎn)部門。第二產(chǎn)業(yè)是指加工產(chǎn)業(yè)，利用基本的生產(chǎn)資料進(jìn)行加工并出售。第三產(chǎn)業(yè)是指第一、第二產(chǎn)業(yè)以外的其他行業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)行業(yè)廣泛。包括交通運(yùn)輸業(yè)、通訊業(yè)、商業(yè)、餐飲業(yè)、金融保險業(yè)、行政、家庭服務(wù)等非物質(zhì)生產(chǎn)部門。”
 
那么現(xiàn)在大家思考一下，經(jīng)銷商這個群體屬于哪個產(chǎn)業(yè)？表面上它是第一產(chǎn)業(yè)，而它的性質(zhì)實則上是第三產(chǎn)業(yè)，通常，我們把服務(wù)業(yè)稱為第三產(chǎn)業(yè)。我本人的觀點是畜牧業(yè)經(jīng)銷商屬于服務(wù)于第一產(chǎn)業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)。如果我們這樣來定義的話，我們的格局會被放大，而不是局限于“經(jīng)銷商”這個小圈子，而是一個通過自己的服務(wù)，支持、參與、幫助第一產(chǎn)業(yè)（畜牧業(yè)）更快、更好發(fā)展的領(lǐng)域。
 
3、“經(jīng)銷商”的歷史新機(jī)遇
我們下面再來看一下：第一產(chǎn)業(yè)還有提升的空間嗎？回答當(dāng)然是肯定的：我國在生產(chǎn)效率方面與國外很多發(fā)達(dá)國家存在巨大差異，很顯然，這種差異對我們來說就是巨大的潛力，也是巨大的商業(yè)機(jī)會，只是，這個巨大差異的彌補(bǔ)，會由誰來主導(dǎo)？誰來參與縮小的？如果我們所稱的“經(jīng)銷商”有能力能夠參與這個“縮小”的過程，無疑仍然有巨大的發(fā)展空間。不過，很顯然，很多現(xiàn)在的“經(jīng)銷商”以現(xiàn)在的思維、能力、資源是無法參與進(jìn)來的，所以，只能選擇退出。
 
如果我們把“經(jīng)銷商”這個群體定義為“服務(wù)于第一產(chǎn)業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)”，那么，今天作為第一產(chǎn)業(yè)的畜牧業(yè)面臨了較大的轉(zhuǎn)型，需要新的生產(chǎn)和經(jīng)營方式，而作為“第三產(chǎn)業(yè)”如何應(yīng)對“第一產(chǎn)業(yè)”的這種訴求，是我們需要認(rèn)真思考的。
 
我們也可以這樣理解：作為第一產(chǎn)業(yè)的畜牧業(yè)，過去是粗放的，因此，服務(wù)于第一產(chǎn)業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)，也可以以粗放的方式存在，就是“經(jīng)銷商”，這個時候的服務(wù)，僅需要賒銷、物流、簡單服務(wù)就可以滿足了。我們把提供這種粗放的、簡單的服務(wù)者，稱為“經(jīng)銷商”。而當(dāng)下，第一產(chǎn)業(yè)中的畜牧業(yè)進(jìn)入第二階段，產(chǎn)業(yè)升級階段，新的訴求出現(xiàn)了，而這種訴求傳統(tǒng)的“經(jīng)銷商”中的一部分或大部分，無法滿足這種訴求，只能被迫退出。而能夠勝任新訴求的群體，則可以繼續(xù)存在下去，甚至發(fā)揮更大的價值。
 
其實，就像我們謀易咨詢一樣，我們也屬于第三產(chǎn)業(yè)，但因為是專業(yè)服務(wù)于農(nóng)牧領(lǐng)域，所以，我們又是服務(wù)于第一產(chǎn)業(yè)（養(yǎng)殖場）和第二產(chǎn)業(yè)（飼料廠）的第三產(chǎn)業(yè)。
 
不知道大家理解了沒有？所謂的“經(jīng)銷商”它的本質(zhì)其實是一個服務(wù)于第一產(chǎn)業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)，過去可以基本勝任，而現(xiàn)在，第一產(chǎn)業(yè)的訴求提升了，可以滿足這種訴求的，可以繼續(xù)走下去，不會消失，而其它的人（傳統(tǒng)意義上的“經(jīng)銷商”），則可以退出歷史舞臺了。
如果你覺得有點繞，建議多看幾遍，微信時代，最大的障礙是碎片化閱讀。
 
三、規(guī)模場會怎樣“消失”？
1、規(guī)模場的三個未來
最近很多人都大呼散養(yǎng)戶會消失，而好像規(guī)模場不會消失一樣。王中老師不那么認(rèn)為。規(guī)模場會不會消失，并非取決于它的頭上是否有“規(guī)模”兩個字，而取決于一些條件。其實，規(guī)模場的未來大致可以出現(xiàn)三種情況：
?消失
?轉(zhuǎn)讓
?發(fā)展
 
消失：
一些位于被國家明確列為禁養(yǎng)區(qū)的規(guī)模場會消失；
一些設(shè)施落后，資源匱乏，建場時間過久，沒有改造價值的規(guī)模場會消失；
一些嚴(yán)重影響環(huán)保，但改造成本無法承受的規(guī)模場會消失；
一些資金嚴(yán)重匱乏，幾乎難以為繼又不遠(yuǎn)低價轉(zhuǎn)讓的規(guī)模場會消失；
一些區(qū)位交通嚴(yán)重不便，運(yùn)營成本難以支撐的規(guī)模場會消失；
一些產(chǎn)權(quán)不明晰，產(chǎn)權(quán)不合法，又無法明晰、合法的規(guī)模場會消失。
 
轉(zhuǎn)讓：
一些自有資金不足，但基礎(chǔ)較好的規(guī)模場有機(jī)會轉(zhuǎn)讓掉；
一些硬件設(shè)施良好，但因技術(shù)和經(jīng)營能力長期無法改善的規(guī)模場有機(jī)會轉(zhuǎn)讓掉；
一些有格局、有合作精神，但自身實力不足的規(guī)模場，有機(jī)會轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)讓部分股權(quán)；
一些條件和運(yùn)營都不錯，但依靠自身能力發(fā)展較慢的規(guī)模場，有機(jī)會以較高價格被大企業(yè)收購全部或部分股權(quán)。
 
發(fā)展：
一些通過自身努力，不斷提升經(jīng)營水平的規(guī)模場有機(jī)會繼續(xù)發(fā)展；
一些愿意借助外力，彌補(bǔ)自身不足的規(guī)模場有機(jī)會繼續(xù)發(fā)展；
一些愿意積極參與到產(chǎn)業(yè)鏈中的規(guī)模場有機(jī)會繼續(xù)發(fā)展；
一些自身經(jīng)營能力較強(qiáng)，又得到當(dāng)?shù)卣С?，積極發(fā)展小區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模場有機(jī)會繼續(xù)發(fā)展。（但這種小區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈也必須具備相當(dāng)?shù)臈l件，比如區(qū)位應(yīng)當(dāng)是相對封閉的）。
 
2、大部分規(guī)模場還可以繼續(xù)
總結(jié)一下：從上面王中老師的分析來看，一個規(guī)模場是否有未來，主要取決于如下幾點：
?有無不可逆轉(zhuǎn)的“硬傷”
?有沒有與自己經(jīng)營能力相匹配的資源
?有沒有胸懷、格局和合作精神
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